mandag 21. februar 2011

Ukemeny uke 8

Her kommer enda en ukemeny.

Mandag:
Torsk med rød pesto, pastasalat og forvellede sukkererter med utgangspunkt i denne oppskriften.

Tirsdag:
Tikka Masala med ris salat.

Onsdag:
Vegetarlasagne.

Torsdag:
Spaghetti i kjøttsaus med utgangspunkt i denne oppskriften.

Fredag:
Skinkestek, fløtegratinerte poteter, grønnsaker og saus

Lørdag:
Lunsj: Spinatsuppe og egg
Middag: Pizza og salat

Søndag:
Dårlig tid og rester...

Flere av disse rettene har blitt klare favoritter her i huset som lages igjen og igjen. Torsk med rød pesto er aldeles nydelig, det samme gjelder tikka masala. Oppskriften jeg bruker inneholder matyoghurt, noe som gjør den til en sunn hverdagsrett sammen med en frisk salat. Anbefales!

- Maria

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar